photo DÎNER DE LA SAINT VALENTIN AU DOMAINE DU GRAND PUY

DÎNER DE LA SAINT VALENTIN AU DOMAINE DU GRAND PUY

Repas - Dégustation

Montpellier 34000

Le 14/02/2025

Vendredi 14 Février, célébrez la Saint-Valentin dans un cadre élégant et historique ! Laissez vous séduire par un repas gourmet exceptionnel, spécialement conçu par le chef Christophe Chiaradia, pour un moment à deux empreint de gourmandise. Que ce soit pour le déjeuner ou le dîner, partagez une expérience culinaire qui éveillera les sens et ravivera la flamme. Menu Saint-Valentin : ► Amuse – Bouche Bavarois d’asperges blanches aux coques et crispy de graines de quinoa ►Entrée Velouté de cèpes à la châtaigne, crème d’Isigny à la tapenade de truffe, cannelé au magret fumé des Landes ►Plat Dos de cabillaud Skrei de Norvège rôti en crumble de parmesan, riz noir vénéré aux citrons confits et herbes fraîches, émulsion d’épices Sétoises ►Dessert Cœur de framboise nappé de chocolat noir grand cru, sorbet passion impériale Café et mignardises Tarif : 65€ TTC par personne Réservation : 04 11 28 22 30 Email : grandpuy.contact@cdm34.org Parking gratuit sur place "

photo LE BRUNCH D'HALLOWEEN - LES DEMOISELLES DE MONTPELLIER

LE BRUNCH D'HALLOWEEN - LES DEMOISELLES DE MONTPELLIER

Repas - Dégustation, Science et technique

Montpellier 34000

Le 30/10/2021

Samedi 30 octobre, on passe en mode Halloween aux Demoiselles! Que ce soit pour le brunch ou pour le goûter, la citrouille sera au rendez-vous pour un moment gourmand! Au menu: Assiette salée: Parmentier de patates douces, tofu et shiitake confits, toast black houmous, dukkha et sarrasin, crème d'ail noir, betteraves rôties, velouté de potimarron, châtaignes et pop corn (vegan) Dessert: Pancakes mousse chocolat et noix de pécan ou riz au "lait" caramel (vegan) ou dessert à la carte Boisson: thé ou café Pensez bien à réserver via notre site internet ou au 04 99 45 56 43